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Cascavel - Vin Certifié Biologique -

Cascavel - Vin Certifié Biologique -

Monts & Vertiges
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Rosé 2020
Les vins Cascavel Monts et Vertiges sont produits en quantité limitée, élevés et embouteillés sur le domaine ou à proximité. Ils s'expriment la richesse des terroirs les plus emblématiques de la région. Si vous êtes à la recherche d’un rosé aromatique charmeur et gentiment acidulé, notre Coteaux d'Aix-en-Provence Monts et Vertiges sera le partenaire idéal à vos apéritifs au soleil en ce début de printemps.
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12,45 € TTC la bt de 75 cl
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cuvée Monts & Vertiges
Couleur Rosé
Millésime 2020
Cépage Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, SyrahGrenache et Syrah tirent avantage d’une exposition exceptionnelle, tout en bénéficiant des effets « rafraîchissants » du Mistral et des massifs environnants favorisant équilibre, élégance et une vivacité propres aux vins de l’appellation.
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pressurage, Eraflage.

Œil

Couleur rosée, pâle, reflets bleus. De millésime en millésime, ce vin se démarque par son élégance, sa fraîcheur, sa robe claire aux reflets violets, son caractère gentiment acidulé qui met en valeur des notes florales tant au nez qu’en bouche. Ce vin fait preuve d’un équilibre et d’une belle typicité.

Nez

Fin, fruité.

Bouche

Harmonieuse, notes de framboise, notes de pêche.

Accords mets & vin

Entrées froides, Poissons grillés, Poissons crus, Spécialités asiatiques, Cuisine méditerranéenne

Température de service

8° - 12°

Potentiel de garde

De 2021 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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