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In Fine

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Songe d'une Nuit d'Eté
Ventoux AOP
Rosé 2017
Terre de contraste, le « Géant de Provence » sauvage au sommet, devient enjôleur le long de ses pentes orientales. Les vins in fine expriment cette ambivalence. Le climat et la géologie permettent la production de vins élégants et de caractère.
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Pays France
Région Rhône
Appellation Ventoux
Cuvée Songe d'une Nuit d'Eté
Couleur Rosé
Millésime 2017
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges mécaniques. Bouchon à vis.

Œil

Couleur rosée, claire, reflets or gris.

Nez

Arômes de framboise, arômes de groseille.

Bouche

Elégante, notes de fruits rouges, notes de pamplemousse, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Entrées froides, Pissaladière, Desserts aux fruits

Température de service

6° - 8°

Allergènes

Aucun allergène identifié

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