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Cascavel Grande Cuvée - Vin issu de la Réserve de la Biosphère du Mont Ventoux
  • Guide Gilbert et Gaillard 2020 : 88/100, Médaille d'or

Cascavel Grande Cuvée - Vin issu de la Réserve de la Biosphère du Mont Ventoux

Réserve Léonor
Ventoux AOP
Rouge 2017
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Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2020 : 88/100, Médaille d'or
Pays France
Région Rhône
Appellation Ventoux
Cuvée Réserve Léonor
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Elevage en barrique.

Nez

Expressif, généreux, arômes de fruits compotés, arômes de chocolat, arômes de chêne.

Bouche

Gourmande, riche, ample, notes de fruits noirs, notes de réglisse, notes de caramel au beurre salé.

Accords mets & vin

Viandes rouges en sauce, Daube de sanglier, Chevreuil , Magret de canard

Température de service

14° - 17°

Potentiel de garde

De 2018 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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