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Cascavel Vieilles Vignes
  • Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 87/100, Médaille d'or

Cascavel Vieilles Vignes

Réserve Léonor
Ventoux AOP
Rouge 2015
Ce vin généreux est issu de vieilles vignes situées au sud du Mont Ventoux. Les raisins vendangés à pleine maturité, une cuvaison longue et un élevage traditionnel ont facilité l'obtention d'une belle concentration et de tannins fins et soyeux.
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Distinctions Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 87/100, Médaille d'or ; Mundus Vini 2017 : Médaille d'argent ; Andreas Larsson 2017 : 89 / 100
Pays France
Région Rhône
Appellation Ventoux
Cuvée Réserve Léonor
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Grenache, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Nez

Expressif, généreux, arômes de fruits compotés, arômes de chocolat, arômes de chêne.

Bouche

Gourmande, riche, ample, notes de fruits noirs, notes de réglisse, notes de caramel au beurre salé.

Accords mets & vin

Viandes rouges en sauce, Daube de sanglier, Chevreuil , Magret de canard

Température de service

14° - 17°

Potentiel de garde

De 2017 à 2022

Allergènes

Aucun allergène identifié

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