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Cascavel Vieilles Vignes
  • Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 87/100, Médaille d'or

Cascavel Vieilles Vignes

Réserve Léonor
Ventoux AOP
Rouge 2015
Ce vin généreux est issu de vieilles vignes situées au sud du Mont Ventoux. Les raisins vendangés à pleine maturité, une cuvaison longue et un élevage traditionnel ont facilité l'obtention d'une belle concentration et de tannins fins et soyeux.
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Rewards Guide Gilbert et Gaillard 2017 : 87/100, Médaille d'or ; Mundus Vini 2017 : Médaille d'argent ; Andreas Larsson 2017 : 89 / 100
Pays France
Region Rhône
Appellation Ventoux
Cuvée Réserve Léonor
Color Rouge
Vintage 2015
Grape variety Grenache, Syrah
Alcohol 14,5%
Content 75 cl (Bottle)

Nose

Expressif, généreux, arômes de fruits compotés, arômes de chocolat, arômes de chêne.

Palate

Gourmande, riche, ample, notes de fruits noirs, notes de réglisse, notes de caramel au beurre salé.

Wine and food pairing

Viandes rouges en sauce, Daube de sanglier, Chevreuil , Magret de canard

Serving temperature

14° - 17°

Aging potential

De 2017 à 2022

Allergens

Aucun allergène identifié

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